Adecuada para el transporte de carne cruda o cocida a través de equipos de ahumado, cocción y refrigeración, su superficie lisa y fácil de limpiar cumple con estrictas normas de higiene alimentaria.
Se utiliza en líneas de escaldado, secado y esterilización de frutas y verduras, permitiendo el paso eficiente de agua, vapor y aire caliente, a la vez que se evitan daños en el producto.